当前位置:鄂州市忠阳生态养殖园 » 养猪新闻 » 进入淡季新猪上市 猪价大幅度上涨可能性小

进入淡季新猪上市 猪价大幅度上涨可能性小

记者从物价部门获悉,上周生猪收购价为6.5元/斤,比前一周上涨21.72%,月环比上涨23.57%,猪肉价格开始“回暖”,养殖户终于看到了春天。

  走访:5天涨3块,市民有点“不适应”

  “这几天生猪涨价速度真快,5天之内,收购价涨了3块钱。”在周公市场,一商贩在形容猪肉价格时,用了“疯长”二字。生猪价格上涨,猪肉零售价走高。记者在周公市场发现,猪肉价格基本上都在每斤12元左右,而一周之前,这里的猪肉价格还是每斤9块多。前来买菜的市民马薇开玩笑说:“从过完春节到现在,我买的猪肉基本上都没有超过10块钱(每斤),看来这样的‘好日子’快到头了。”

  记者了解到,受2011年猪肉价格高位运行的影响,养殖户盲目扩张,就连不少外行业也加入了“养猪大军”,导致去年年底,猪肉供应量暴涨,“物多价贱”,就连春节消费旺季,猪肉价格也不升反降。

  “进价便宜,就卖便宜点,进价贵,就抬高价格,无论价格高低如何,该吃的还是吃,不吃的还是不吃。”一位商贩说。另一商贩告诉记者,猪肉涨价的当天,不少消费者一时“接受不了”,以至于销量减少,她不但没挣到钱,还赔了。

  原因:市场供应量减少,发改委出手“救市”

  猪肉或涨或降,最敏感的莫过于养殖户和养殖企业。某养殖企业一李姓负责人告诉记者,生猪收购价最低时降至每斤4.5元,那时卖一头猪就得赔300多块钱。“可不卖又不行,养殖业就是这样,商品都是‘张嘴货’,养一天,就要吃一天的饲料,再加上人工成本,根本不敢算。”该负责人说,“不能留,只能大批量低价处理,当时生猪的消耗,导致现在供应量减少的局面,进而又拉高了价格”。市场的震荡,对于从业者和企业都是考验,这次猪肉价格跌入谷底,也使得养殖行业重新“洗牌”,不少小型养殖户承受不了风险,迫不得已停业关门,这又进一步缩减了市场的供应量。

  今年3月份,在全国生猪价格连续14周下跌,养殖户叫苦不迭的情况下,国家发改委发出通知,启动中央储备冻猪肉收储工作,在全国多个省份同时开展收储。截至4月30日,全国平均生猪出场价格为每公斤11.14元,结束了连续19周的下跌。业内人士认为,国家发改委出手“救市”,在很大程度上缓解了养殖户的价格压力。

  预测:进入淡季,新猪上市大幅度上涨可能性小

  虽然价格出现回暖,但生猪价格并没有回到原有水平。据物价部门监测,上周洛阳市猪粮比价为6.1:1。按照我省生猪生产盈亏平衡点7:1,目前洛阳市生猪生产仍处于黄色区域(价格中度下跌)。

  业内人士表示,目前对于小型养殖户来说,基本上不再赔钱,而对于大型养殖场,因为人工等成本过高,部分还处于略赔状态。即便如此,这样的回暖信号,已经让养殖户喜出望外,已有部分敏感的养殖户开始购买仔猪,准备重新“战斗”。

  那么,猪肉价格走势如何?一业内人士表示,从市场供应情况来看,涨应该是一个大的趋势,但考虑到进入夏季,正是肉类的消费淡季,猪肉应该是一个缓慢上涨的过程。此外,猪仔出栏的周期为3个月左右,新的生猪补充到市场,届时,价格会趋于稳定。“考虑到这些因素,猪肉大幅上涨的可能性不大。”